Estate a Relais Borgo Campello
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Appennino, Appetitoso e Appetibile
Al centro dell’APPEnnino, il nostro Relais è il connubio perfetto tra riposo, arte e natura.
Una meta APPEtibile per gustare la villeggiatura italiana e scoprire tutti i luoghi della Verde Umbria, senza dimenticare l’APPEtitoso tour enogastronomico
che Vi farà scoprire Vini DOCG e Prodotti DOP del nostro nostro BEL PAESE.
AP(P)Eritivi e Cene a tema per vivere insieme serate indimenticabili, accompagnate da prelibatezze culinarie, calici delle migliori cantine e buona musica.
Serata Finocchiona IGP e Asiago DOP – Ap(p)eritivo
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Finocchiona IGP e Asiago DOP si uniscono per un ap(p)eritivo davvero speciale.
La Finocchiona è la Regina dei salumi toscani: unica nel suo genere, grazie all’aroma di finocchio, utilizzato in semi e/o fiori nell’impasto, e alla consistenza morbida. L’Asiago DOP, grazie al suo sapore, si sposa perfettamente creando un gioco di gusto entusiasmante.
Luogo: Relais Borgo Campello, Il Convento, Via Palazzetto, Campello sul Clitunno, PG, Italia
Serata Longobarda – Ap(p)eritivo e Cena Toscano
Serata speciale che omaggia il sito seriale dell’UNESCO I Longobardi in Italia (cui fa parte anche il Tempietto sul Clitunno).
Per l’occasione, gli Ospiti d’onore sono il Prosciutto Toscano DOP e ilPecorino Toscano DOP per Cut & Share. [...]
Serata speciale che omaggia il sito seriale dell’UNESCO I Longobardi in Italia (cui fa parte anche il Tempietto sul Clitunno).
Per l’occasione, gli Ospiti d’onore sono il Prosciutto Toscano DOP e ilPecorino Toscano DOP per Cut & Share. Per la cena tre altri grande ritorni, dopo il successo dello scorso anno: il pastificio Leonsessa, il Piave DOP ed al calice i vini dell’Antica Masseria Venditti.
Luogo: Relais Borgo Campello, Il Convento, Via Palazzetto, Campello sul Clitunno, PG, Italia
Serata Umbra – Cena con i prodotti del Territorio
Nella nostra kermesse non poteva mancare un serata dedicata al nostro amato Territorio Umbro.
I prodotti nostrani saranno i grandi protagonisti: Tartufo, Olio EVO, Strengozzi e non solo.
La nostra Chef saprà farvi assaporare davvero la bontà nostrana.
Al Calice, le migliori Umbre per accompagnare le pietanze.
Luogo: Relais Borgo Campello, Il Convento, Via Palazzetto, Campello sul Clitunno, PG, Italia
Cut & Share – Ap(p)eritivo Toscano
Cut & Share: l’aperitivo made in Tuscany esportato anche negli Stati Uniti d’America per far conoscere da vicino la produzione e l’alta qualità dei due prodotti coniugati insieme.
Protagonisti assoluti il Prosciutto Toscano DOP e il Pecorino Toscano DOP.
Un [...]
Cut & Share: l’aperitivo made in Tuscany esportato anche negli Stati Uniti d’America per far conoscere da vicino la produzione e l’alta qualità dei due prodotti coniugati insieme.
Protagonisti assoluti il Prosciutto Toscano DOP e il Pecorino Toscano DOP.
Un connubio di qualità e autenticità che identifica perfettamente il territorio toscano.
Luogo: Relais Borgo Campello, Il Convento, Via Palazzetto, Campello sul Clitunno, PG, Italia
Serata Granda Padano DOP e Gentile
Bis della serata il Pastificio Gentile. Il primo piatto prevede sempre il nuovo formato di pasta, ma stavolta con una ricetta inedita. Altro Ospite d’Onore della serata il Grana Padano DOP.
Il Grana Padano DOP è il risultato dei modi e dei luoghi in cui è lavorato, delle materie prime che lo compongono, e della saggezza con cui vengono mescolate, trasformate, [...]
Bis della serata il Pastificio Gentile. Il primo piatto prevede sempre il nuovo formato di pasta, ma stavolta con una ricetta inedita. Altro Ospite d’Onore della serata il Grana Padano DOP.
Il Grana Padano DOP è il risultato dei modi e dei luoghi in cui è lavorato, delle materie prime che lo compongono, e della saggezza con cui vengono mescolate, trasformate, lasciate invecchiare, controllate nel tempo e alla fine approvate e marchiate.
Luogo: Relais Borgo Campello, Il Convento, Via Palazzetto, Campello sul Clitunno, PG, Italia
Ap(p)eritivo con PIAVE DOP
Ap(p)eritivo d’eccezione con l’Ospite d’Onore Piave DOP.
A pasta cotta e duro, prodotto in provincia di Belluno solo con materie prime di qualità elevata, il Piave DOP si contraddistingue per il suo sapore: dolce ed intenso, mai piccante, dall’aroma pieno che ricorda erbe e fiori alpini.
Una degustazione delle tre stagionature – Fresco, Mezzano e Vecchio – per percorrere [...]
Ap(p)eritivo d’eccezione con l’Ospite d’Onore Piave DOP.
A pasta cotta e duro, prodotto in provincia di Belluno solo con materie prime di qualità elevata, il Piave DOP si contraddistingue per il suo sapore: dolce ed intenso, mai piccante, dall’aroma pieno che ricorda erbe e fiori alpini.
Una degustazione delle tre stagionature – Fresco, Mezzano e Vecchio – per percorrere tutta la sua storia.
Luogo: Relais Borgo Campello, Il Convento, Via Palazzetto, Campello sul Clitunno, PG, Italia
Cut & Share – Ap(p)eritivo Toscano
Cut & Share: l’aperitivo made in Tuscany esportato anche negli Stati Uniti d’America per far conoscere da vicino la produzione e l’alta qualità dei due prodotti coniugati insieme.
Protagonisti assoluti il Prosciutto Toscano DOP e il Pecorino Toscano DOP.
Un [...]
Cut & Share: l’aperitivo made in Tuscany esportato anche negli Stati Uniti d’America per far conoscere da vicino la produzione e l’alta qualità dei due prodotti coniugati insieme.
Protagonisti assoluti il Prosciutto Toscano DOP e il Pecorino Toscano DOP.
Un connubio di qualità e autenticità che identifica perfettamente il territorio toscano.
Luogo: Relais Borgo Campello, Il Convento, Via Palazzetto, Campello sul Clitunno, PG, Italia
Evento PIAVE DOP
Serata con l’Ospite d’Onore Piave DOP.
Forti del successo dello scorso anno, anche quest’anno il Piave DOP è il Re di una delle nostre serate evento.
Con il suo sapore dolce ma netto, il formaggio Piave DOP sarà utilizzato dalla nostra Chef per un primo piatto unico nel proprio genere.
Luogo: Relais Borgo Campello, Il Convento, Via Palazzetto, Campello sul Clitunno, PG, Italia
Ap(p)eritivo Campano
Luogo: Relais Borgo Campello, Il Convento, Via Palazzetto, Campello sul Clitunno, PG, Italia
Serata Leonessa
Anche il pastificio Leonessa, già Ospite d’Onore lo scorso anno, ha deciso di essere presente quest’estate.
La conservazione del sapore della tradizione e lavorazione particolare impreziosiscono la pasta.
Per l’occasione, verranno cucinati i paccheri alla Scarpariello. Il bis sarà sicuramente d’obbligo.
Luogo: Relais Borgo Campello, Il Convento, Via Palazzetto, Campello sul Clitunno, PG, Italia
Relais Borgo Campello
06042 Campello sul Clitunno (PG)
Partita iva: 03786640544