Ristorante e Bar

Miglior Prezzo Online -

 Riservato solo a chi prenota sul nostro sito

Un percorso enogastronomico tra gusto, profumi e buona musica

Con affaccio sulla valle spoletina il ristorante Sapori nel Borgo – composto da sale interne ed una terrazza con parco – propone un viaggio sensoriale tra antichi sapori e ricette del territorio rivisitate in chiave gourmet.  Creatività e semplicità: cibi genuini con materie prime, di stagione di qualità, combinate alla ricerca del nuovo. Un connubio tra tradizione e innovazione che dà luogo ad una cucina sperimentale e dinamica in ogni suo piatto.

L’attitudine slow è protagonista anche in cucina dove la cottura lenta a basse temperature fa sprigionare i sapori più intensi.
La nostra Chef Rosy e la sua brigata curano ogni minimo dettaglio: qualità e gusto si rincorrono, formando il tratto distintivo di ogni nostro piatto. Nulla è lasciato al caso, ancor meno l’impiattamento.

Per assicurarsi il miglior tavolo, è necessaria la prenotazione. Comunicateci ogni Vostra particolare esigenza, allergia o intolleranza: faremo il possibile per soddisfare ogni Vostra richiesta.

La cantina è ben assortita di tanti prodotti tipici dell’Umbria e di un buon numero di prestigiose etichette nazionali ed internazionali, personalmente ricercate e testate dal nostro enologo.

A fare da cornice, una dolce melodia selezionata e l’atmosfera magica del Borgo.

La nostra cucina ha reso anche le verdure di stagione protagoniste di ricette memorabili.
Ecco perché a fianco di piatti a base di carne, formaggi e salumi, proponiamo svariate ricette vegetariane, create con verdure e frutta locali e cereali biologici.
Consigliata, comunque, la comunicazione alla Direzione.

Sei celiaco e temi di non poter assaporare le prelibatezze della cucina umbra?
Non preoccuparti: il ristorante Sapori nel Borgo è preparato a soddisfare le tue necessità!
Basta comunicarcelo in anticipo.

La cucina del nostro ristorante, infatti, è stata appositamente rielaborata anche per chi soffre di celiachia. Qui potrai gustare piatti gluten free, pensati e realizzati per offrirti il massimo della nostra tradizione culinaria, senza rinunciare al tuo benessere.

Durante il mese di Agosto, ogni sera sarà presentato un menu diverso dal quale sarà possibile scegliere 2 o 3 portate.

Fai click sul link per scaricare il menu in formato pdf

Menu Relais Borgo Campello

Prenota il ristorante

Per assicurarsi il miglior tavolo, è necessaria la prenotazione. Comunicateci ogni Vostra particolare esigenza, allergia o intolleranza: faremo il possibile per soddisfare ogni Vostra richiesta.

    Bar

    Il Bar, sito nel Convento, ha uno spazio interno e uno spazio esterno con terrazza e prato allestiti. Si ha la possibilità di godere il relax ed il tramonto dalle 17.00 alle 20.00 con il servizio al tavolo di caffetteria e aperitivi.

    Consigliata la prenotazione del tavolo.
    Comunicateci ogni Vostra particolare esigenza, allergia o intolleranza: faremo il possibile per soddisfare ogni Vostra richiesta.

    Fai click sul link per scaricare il menu in formato pdf

    Menu Relais Borgo Campello