Sabato 08 agosto
La serata celebra l’Asiago DOP e il pastificio Gentile in abbinamento a vini del territorio
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Costo 30,00 euro con escluse le bevande
All’Umbria dell’ultimo sole: Strudel salato di prosciutto cotto ed Asiago fresco DOP
Salus per Vinum: Mezze maniche del pastificio Gentile con salsiccia sbriciolata e fonduta di Asiago DOP, Filetto di maiale “Sous Vide” speziato
L’orecchio al passato e il palato al passito: Mousse di caffè
Durante l’evento, verrà fornito un omaggio ed codice sconto a tutti i partecipanti per acquistare i prodotti del dominus Pastificio Gentile.
La pasta della serata proviene dal Pastificio Gentile, dominus ufficiale dell’evento, insieme ad Asiago DOP.
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