Mercoledì 19 agosto

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Costo 30,00 euro con escluse le bevande
All’Umbria dell’ultimo sole: Prosciutto e melone
Salus per Vinum: Spaghetti con zucchine alla nerano, Parmigiana di melanzane
L’orecchio al passato e il palato al passito: Caprese di Anna Chiavazzo, con passito Setanera
La pasta della serata proviene dal Pastificio Leonessa, dominus ufficiale dell’evento, insieme a Il Giardino di Ginevra.