Martedì 18 agosto
La serata celebra il Pecorino Toscano DOP, in diverse declinazioni, accompagnato dalla Vernaccia di San Gimignano DOCG de Il Colombaio di Santa Chiara
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Costo 30,00 euro con escluse le bevande
All’Umbria dell’ultimo sole: Spiedini di Pecorino Toscano DOP in fantasia di stagione
Salus per Vinum: Strangozzi con crema di Pecorino Toscano DOP e barbozza, Costolette di cinghiale in crema di Pecorino Toscano DOP e olive nere
L’orecchio al passato e il palato al passito: Tozzetti e ciambelline al vino
Dominus ufficiale dell’evento Pecorino Toscano DOP.
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