Giovedì 13 agosto

La serata esalta la classicità italiana, con le linguine homemade del Pastificio Leonessa e vini locali

  • Costo 30,00 euro con ecluse le bevande

All’Umbria dell’ultimo sole: Scamorza affumicata uvetta e pinoli
Salus per Vinum: Linguine Zucca e Porcini, Carpaccio di manzo marinato con mela verde e glassa di aceto balsamico
L’orecchio al passato e il palato al passito: Zuppa inglese

La pasta della serata proviene dal Pastificio Leonessa, dominus ufficiale dell’evento.

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Giovedì 13 agosto