Giovedì 06 agosto
La serata celebra il fungo per eccellenza, il Porcino, accompagnato dalle uve del Sannio dell’Antica Masseria Venditti
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Costo 35,00 euro con incluso le bevande
All’Umbria dell’ultimo sole: Polentina con lardo aromatico
Salus per Vinum: Risotto con funghi Porcini, Faraona in salmì
L’orecchio al passato e il palato al passito: Formaggi e marmellatine all’uso antico
Tutti i vini della serata provengono dall’Antica Masseria Venditti, dominus ufficiale dell’evento.
I vini sono offerti dal produttore.
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